Сытный салат который можно быстро приготовить и который может быть основным блюдом
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная печень 300 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Помидор черри 3 шт
- Салат Латук 100 гр
- Уксус бальзамический 20 гр
- Лук красный 1 шт
- Масло оливковое 20 гр
- Масло подсолнечное 20 гр
- Чеснок 10 гр
- Горчица французская 20 гр
- Сыр Пармезан 40 гр
На порцию
Калории: 160 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 3 г
Шаги
Подготавливаем овощи!
Печень куриную солим, перчим , обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Добавляем лук и жарим до готовности.
Яйца отварить , нарезать на четыре части . Помидоры помыть и нарезать тоже на четыре части .
На блюдо выкладываем листья салата, посыпаем пармезаном. Сверху выкладываем яйца и помидоры. Поливаем бальзамическим уксусом. Выкладываем теплую печень, добавляем французскую горчицу . Подаем сразу к столу! Приятного аппетита!
