Сливки 33%
Сливки 33% жирности — это молочный продукт, который получают путем отделения жирной части от молока. Они отличаются от других видов сливок, таких как сливки 10% или 20%, тем, что содержат более высокую концентрацию жира.
Особенность сливок 33% жирности заключается в их кремообразной консистенции и более насыщенном вкусе. Их высокая жирность делает их идеальным ингредиентом для множества кулинарных блюд. Сливки 33% часто используются в выпечке, при приготовлении соусов, заправок, десертов и кремов.
Сливки 33% жирности содержат следующий состав
- Жиры: около 33%
- Белки: около 2-3%
- Углеводы: около 3-4%
- Витамины: A, D, E, K
- Минералы: кальций, фосфор и другие
Пищевая ценность сливок 33% жирности может варьироваться в зависимости от производителя, но обычно 100 г сливок 33% содержат около 333 калорий, 2-3 г белка, 3-4 г углеводов и 33 г жиров.
Важно учитывать, что излишнее потребление продуктов с высоким содержанием жира может привести к лишнему весу и повышенному риску развития некоторых заболеваний, поэтому следует умеренно употреблять продукты, содержащие сливки 33% жирности.