Калорийность на 100 грамм (кбжу):
2.4 г
Белки
67.0 г
Жиры
3.9 г
Углеводы
627
ккал
50 мин.30233
Летняя закуска
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты
1 час. 15 мин.31386
Традиционное ближневосточное блюдо
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты
50 мин.43398
Холодный летний суп
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты
1 час. 30 мин.30171
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты

Майонез — это соус, который является одним из самых популярных продуктов в мире. Он имеет кремовую текстуру и сладковато-соленый вкус. Обычно майонез используется в качестве заправки для салатов, бутербродов, гамбургеров и других блюд.

Особенности майонеза заключаются в его составе и консистенции. Он содержит яйца, растительное масло, уксус, лимонный сок и соль. Эти ингредиенты смешиваются вместе до тех пор, пока не образуется гладкая эмульсия. Консистенция майонеза может отличаться от вязкой до жидкой в зависимости от процесса его производства.

Пищевая ценность майонеза зависит от его состава. Он является источником жиров и энергии, но также содержит холестерол и соли. Кроме того, некоторые производители добавляют к майонезу красители и консерванты, что может повлиять на его пищевую ценность.

Однако не все майонезы созданы одинаково, и некоторые могут быть более полезными, чем другие. Майонез с низким содержанием жиров и соли является более здоровым выбором.