Калорийность на 100 грамм (кбжу):
37 г
Белки
42 г
Жиры
1,4 г
Углеводы
541
ккал
45 мин.40453
Полезный и вкусный обед
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты
20 мин.30409
Традиционное итальянское блюдо
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты

Бекон — это продукт, получаемый из свиного бока. Его особенностью является высокое содержание жира и характерный вкус благодаря процессу обжарки, копчения или сушки.

Бекон широко используется в кулинарии как ингредиент в различных блюдах. Он может быть добавлен в сэндвичи, салаты, супы, соусы и другие блюда для придания аромата и текстуры. Бекон также часто подают на завтрак вместе с яйцами, тостом или в качестве начинки для бутербродов.

Состав бекона включает в себя белки, жиры, соль и различные добавки, такие как консерванты и антиоксиданты, которые применяются для улучшения сохранности продукта. Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от способа приготовления и использования ингредиентов. В общем, бекон является хорошим источником энергии, белка, железа и витаминов группы В, но его высокое содержание жира и соли требует ограниченного потребления.