Батат запеченный

• 
  Батат помыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• 
  Добавить специи: спрованские травы, паприка, соль и перец.
• 
  В форму для запекания выложить на пергамент батат, полить оливковым маслом.
• 
  Выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах

Видео рецепт Батат запеченный

Батат, запеченный с травами, представляет собой приготовление батата, или картофеля батата (Ipomoea batatas), путем запекания в духовке или на гриле с добавлением различных трав и специй.

Особенностью запеченного батата с травами является сочетание его нежной, сладкой мякоти с ароматными и аппетитными травами, которые придают ему богатый вкус и аромат.

Запеченный батат с травами является популярным блюдом в различных кулинарных традициях и рецептах. Такие травы, как розмарин, тимьян, базилик, орегано или петрушка, могут использоваться для добавления аромата и вкуса к запеченному батату. Блюдо может быть подается в качестве гарнира к основному блюду, или использоваться как основа для салатов и других кулинарных комбинаций.

Запеченный батат состоит в основном из воды и углеводов. Он также богат клетчаткой, витамином С, витамином А в форме бета-каротина, а также минералами, включая калий и магний. Запеченный батат отличается высокой пищевой ценностью: он содержит антиоксиданты, которые важны для поддержания здоровья, а также предлагает энергию и пищевые вещества, необходимые для правильного функционирования организма.