Калорийность на 100 грамм (кбжу):
6 г
Белки
36 г
Жиры
49 г
Углеводы
525
ккал
60 мин.40450
Традиционное блюдо итальянской кухни
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты

Мускатный орех — это семя плода дерева Myristica fragrans. Он имеет интенсивный аромат и сладковатый, терпкий вкус.

Особенностью мускатного ореха является его специфический аромат и вкус, который придают блюдам и напиткам особую глубину и насыщенность. Он также обладает легко узнаваемым»ореховым» послевкусием.

Мускатный орех используется для приготовления различных блюд, начиная от сладостей, например, тортов, печенья и пудингов, и заканчивая супами, соусами и мясными блюдами. Он часто входит в состав специй, таких как карри.

Кроме того, мускатный орех имеет ряд полезных свойств для человека. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь укрепить иммунную систему, способствовать здоровью сердца и улучшать пищеварение. Однако, стоит помнить, что при употреблении в больших количествах, мускатный орех может иметь психотропное действие и вызывать негативные побочные эффекты, поэтому следует использовать его с осторожностью и в разумных дозах.

Одна порция мускатного ореха (примерно 5 грамм) содержит около 35 калорий, 2 грамма жира и небольшое количество белка и углеводов. Это неявляется значительным источником питательных веществ, и пищевая ценность мускатного ореха в основном заключается в его аромате и вкусе.