Калорийность на 100 грамм (кбжу):
11.9 г
Белки
13.1 г
Жиры
0.6 г
Углеводы
168
ккал
30 мин.10252
Популярное ресторанное блюдо, классический американський салат
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты

Яйцо перепелиное отличаются от куриных яиц меньшим размером и более твердой скорлупой. Они также имеют другой вкус, более выраженный и насыщенный, чем куриные яйца.

Особенностью яиц перепелов является высокое содержание белка, витаминов и минералов. Они содержат более высокое соотношение белка, жира и желтка, чем куриные яйца. Они также содержат больше железа, фосфора и витамина В1.

Яйца перепелов могут использоваться для приготовления многих блюд, таких как салаты, закуски и выпечка. Они также могут быть использованы в качестве вкусного и питательного перекуса. Яйца перепелов также могут быть использованы в качестве лекарства, так как они содержат много полезных элементов.

Пищевая ценность яиц перепелов высока, они содержат витамины А, В1, В2, В6, В12, E и D, а также многие минералы, такие как железо, фосфор и кальций. Из-за высокого содержания белка они особенно популярны среди спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.