Лаваш тонкий

Лаваш тонкий — это традиционная армянская лепешка, готовящаяся из пшеничной муки, соли и воды. В составе нет дрожжей, но присутствуют молочнокислые бактерии.

Основная особенность лаваша тонкого заключается в его хрустящей текстуре и тонком слое. Именно поэтому он широко используется в кулинарии

• Используется в качестве основы для приготовления разнообразных рулетов, сэндвичей, шаурмы и других закусок.
• Может быть подвергнут различной обработке, такой как запекание, гриль и жарка, чтобы получить необходимую текстуру и аромат.

У лаваша тонкого невысокая пищевая ценность. Он богат на крахмал и содержит некоторое количество белка и жира. Пищевая ценность может различаться в зависимости от производителя и состава рецепта. Хотя лаваш тонкий не является основным источником питательных веществ, он может быть частью разнообразной и сбалансированной диеты.