Калорийность на 100 грамм (кбжу):
3.9 г
Белки
3.2 г
Жиры
79.8 г
Углеводы
261
ккал
50 мин.50222
Питательный диетический продукт
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты
50 мин.30295
Ароматная вкусная выпечка
Фуд блогер Ольга Коваленко - рецепты

Корица — это пряность, которая получается из внутренней коры дерева рода Cinnamomum. У нее своеобразный сладко-острый вкус и приятный аромат. Корица имеет следующие особенности

  1. Антиоксидантные свойства: Корица содержит много антиоксидантов, которые помогают защитить организм от повреждений свободными радикалами.
  2. Противовоспалительные свойства: Корица обладает противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить воспаление в организме.
  3. Регулирование уровня сахара в крови: Корица помогает улучшить чувствительность к инсулину и помогает регулировать уровень сахара в крови.
  4. Повышение иммунитета: Корица содержит витамины и минералы, которые могут помочь укрепить иммунную систему.
  5. Улучшение пищеварения: Корица может помочь улучшить пищеварение и снизить симптомы, такие как газы и вздутие.

Состав корицы включает эфирное масло, циннамальдегид, эвгенол, танины, кумарины и другие вещества.

Пищевая ценность корицы для человека зависит от ее потребления. В общем, корица является низкокалорийным продуктом и содержит незначительные количества белков, жиров и углеводов. Однако она является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин К, железо, кальций и марганец.

Обратите внимание, что при потреблении больших доз корицы может быть негативное воздействие на здоровье. Лучше всего употреблять корицу в умеренных количествах как часть разнообразного питания.