Субпродукты

Субпродукты — это продукты, получаемые в результате переработки мяса, птицы или рыбы, которые не предназначены для употребления в пищу в своем первоначальном виде. Они могут включать в себя кости, кровь, желудки, печень, легкие, сердца и другие внутренности.

Особенностью субпродуктов является их высокое содержание белка, железа, кальция и других важных питательных веществ. Они также могут использоваться в качестве дешевого источника белка и других питательных веществ при производстве кормов для животных.

Для человека субпродукты могут быть полезны и содержательными, однако следует учитывать, что некоторые субпродукты могут содержать высокие уровни жиров или холестерина, что делает их непригодными для людей, следящих за своим здоровьем.