Багет

Багет – это традиционный французский хлеб с длинной узкой формой. Он имеет хрустящую корочку, а внутри мягкую и пористую мякоть. Багет готовится из пшеничной муки, воды, дрожжей и соли.

Особенностью багета является его хрустящая корочка, которая образуется благодаря специальной технике и длительному процессу выпечки. Это делает его таким популярным и узнаваемым.

Багет используется в основном в качестве хлеба для приготовления бутербродов, сэндвичей, гамбургеров и других закусок. Он также может быть использован в качестве основы для брускетты или крутона. Багет часто подается к супам и пасте, используется для приготовления закусок или разрезается на ломтики и подаётся с различными дипами.

Пищевая ценность багета может варьироваться в зависимости от его конкретного состава и размера порции. Обычно багет содержит около 250-280 калорий на 100 грамм. В нем присутствуют белки (около 7-9 г), углеводы (около 53-76 г) и жиры (около 0.9-1 г). Помимо того, багет содержит некоторое количество витаминов и минералов, таких как железо и кальций, хотя и в незначительных количествах.